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（原标题：传承与立异并举，水井坊引颈白酒成齐产业高质地华章） 自白酒出身起，它的发展便呈现由点及面、慢慢膨胀的特质。因其弘大的人命力，白酒最终酿成以“产区”为中枢的限度化发展情势。当下，产区不仅滋长了白酒的发展，更驱动着白酒企业清脆上前。在追求高质地发展的布景下，产区情势为白酒产业奠定了优质发展的基石，并指明了中国白酒业异日的发展旅途。 本年三月，一场“白酒成齐产区高质地发展大会”在成齐举办。这场大会由中国酒业协会教导，四川省经济和信息化厅援助，四川中国白酒金三角酒业协会、邛崃市邛酒产业发展中...
（原标题：传承与立异并举，水井坊引颈白酒成齐产业高质地华章）
自白酒出身起，它的发展便呈现由点及面、慢慢膨胀的特质。因其弘大的人命力，白酒最终酿成以“产区”为中枢的限度化发展情势。当下，产区不仅滋长了白酒的发展，更驱动着白酒企业清脆上前。在追求高质地发展的布景下，产区情势为白酒产业奠定了优质发展的基石，并指明了中国白酒业异日的发展旅途。
本年三月，一场“白酒成齐产区高质地发展大会”在成齐举办。这场大会由中国酒业协会教导，四川省经济和信息化厅援助，四川中国白酒金三角酒业协会、邛崃市邛酒产业发展中心、四川水井坊股份有限公司共同主理的。成齐市东谈主民政府、中国酒业协会、四川省经济和信息化厅等关系政府、垄断部门和行业组织引导均出席了本次大会。此外，金六福、文君、古川等50余家成齐产区优秀酒企代表也受邀出席。广宽名酒企业一同坐而论谈，共话产区高质地发展，为成齐斥地世界级优质白酒产业集群建言献计。
凝合产学研力量，驱动产区主意升级
当下，中国白酒行业正迈入深度结构诊疗和产业升级阶段。“产区”主意为白酒的高质地发展提供了新的维度。这场由多方勾通举办的“白酒成齐产区高质地发展大会”以“焕活天府酒脉文化”为中枢主题，凝合政产学研多方力量，让“产区”主意带动白酒向更高品性、更深文化标的发展。
在此次大会上，行为中国白酒产业尤其是成齐产区的领军企业，水井坊与政府、行业组织和产业链落魄游企业密切合作，联袂各方力量，长远挖掘和充分欺诈成齐（邛崃）产区先天不足的地舆、生态、历史和文化上风，积极倡导和践诺全产业链的立异多元化发展情势。
邛崃，这座千年酒乡，收货于其温润的平静、私有的泥土和微生物生态环境，为成齐产区白酒赋予了无可相比的品性基础。邛崃市委通知刘刚强调，在产业结构诊疗的大潮中，邛崃充分欺诈土产货资源上风，加强生态环境保护，优化酿酒工艺，任意鼓励酒旅和会，斥地了集科研、坐蓐、旅游于一体的详细性产业基地，旨在提高产区中枢竞争力，打造具有海外影响力的白酒产业高地。
邛崃市市委通知刘刚发言
基于对邛崃策略地位的考量，水井坊领先谈判并斥地了邛崃市白酒产业园区。2018年8月，水井坊与邛崃市政府订立投资条约，认真开启邛崃全产业链坐蓐基地第一期神气，神气占地350亩，总投资约25亿，将杀青新增基酒产能2万吨，储存才气6万吨。2022年9月，水井坊不仅对邛崃全产业链基地神气一期神气加多投资金额2.56亿元，更与四川省邛崃市政府订立《水井坊邛崃全产业链基地神气(第二期)投资条约书》，认真开启邛崃全产业链坐蓐基地第二期神气。第二期神气启占地735亩，总投资约40.48亿元，将斥地酿造基地、瓶装酒包装中心、仓储物流基地、国度实验室、新家具研发中心、制曲坐蓐车间、基酒储存中心等多条产业链条。
水井坊邛崃优质产能基地的构建，使水井坊杀青从原材料采购至酿造、包装的全产业链一体化运营，为水井坊缩短资本、优化恶果提供了伏击援助。同期也眩惑了文君、古川、金六福等500多家酒类企业在邛崃扎根，培养了一批白酒专科东谈主才和评审行家，打造出一批特色昭彰的酒坊，使成齐产区取得了中国白酒原酒之乡、各人最大白酒原酒基地、世界好意思酒特色产区等好意思誉。
创古窖池保护典范，股票买卖引颈产区品性立异
在大会上，水井坊还展示了其在产区品性立异与传承中所取得的权贵成效。自1998年发现水井街酒坊古迹，并从窖泥平永诀出一语气存活了600多年的“一号菌群”开动，水井坊就肩负着督察与传承 “中国白酒第一坊”的职责。2021年水井坊与中科院微生物推敲所伸开合作推敲，共同发掘“一号菌群”丰富的“品性和生香密码”，是行业内为数未几的对名优古窖池菌群伸开系统性科学推敲并生成明确论断的酒企。
水井坊古窖池图
2023年，水井坊勾通中国酒业协会、四川中国白酒金三角酒业协会，发布了《水井坊古窖池保护性坐蓐圭表》，从养护窖池，培训东谈主员和坐蓐圭表的各个维度，将保护古窖池酿成科学的品性措置体系，进一步为行业提供古窖池保护与合理欺诈的规范。在古窖池保护方面的凸起孝顺，也让水井坊荣获“四川白酒（成齐产区）古窖池保衬领军企业”。
水井坊独家荣获“四川白酒（成齐产区）古窖池保衬领军企业”的荣誉
在本次大会上，水井坊还与四川中国白酒金三角酒业协会勾通发布了《白酒成齐产区浓香型白酒名优老窖池团体尺度使用措置指引》，成立了产区老窖池措置原则与框架，旨在强化四川名优老窖池的保护与坐蓐。新指引有望提高成齐产区浓香型白酒品性，激勉酒企加强传统工艺保护，保险白酒品性特色，鼓励行业圭表化、专科化程度，同期提高产区举座形象，为产区高质地发展创造故意要求。
《白酒成齐产区浓香型白酒名优老窖池团体尺度使用措置指引》的编制，体现了水井坊在行业圭表化与尺度化程度中的职责感与株连感。副理事长兼秘书长陈大智指出，四川白酒产区圭表化措置与保护体系的建设对提高川酒品性与文化价值至关伏击。水井坊在老窖池保护践诺中，通过科研、圭表措置及后劲挖掘，勾通时刻立异与东谈主才培养，见效杀青传统与当代的和会，为产区其他企业提供有益模仿。
四川中国白酒金三角酒业协会副理事长兼秘书长陈大智发言
打造酒旅立异范本，助力产区品牌塑造
在积极反应中国酒业协会发布的《十四五发展教导意见》布景下，水井坊勾通各方资源，规划推出首条酒旅和会蹊径《春饮一壶酒，古今穿越600余年》。该蹊径好意思妙地将成齐产区产业上风与城市文化底蕴相勾通，首创性地和会白酒产业、旅游业与文化产业，为成齐产区高质地发展注入新活力。
产区文化对白酒品牌的塑造起到了要津作用。水井坊将位于千年古城成齐、兼具当然、历史、酿酒本事及当代化经济上风的水井坊博物馆设定为蹊径开首。这里是“中国白酒第一坊”水井街酒坊古迹场地地，亦然白酒活态历史的天真展示，采集体现成齐酒文化精髓。此外，该蹊径还串联起鹤鸣茶社、杜甫草堂、合江亭等象征性景点，使搭客在品鉴好意思酒的同期，深度感受成齐的历史底蕴与当代魔力，全程连结“传承与立异”的主题。
此举不仅加深了浮滥者对白酒文化的融会与招供，也权贵提高了成齐产区的品牌知名度与影响力，促进了产区内酒企间的互助合作，酿成了酒旅互促的良性轮回。同期，为宇宙白酒产区提供了立异的发展情势与想路。水井坊通过践诺，见效打造了产业和会发展的规范，有劲鼓励了成齐产区迈向高质地发展阶段，对中国白酒产业及成齐产区的发展产生了现实性影响。
水井坊经久坚抓以立异为能源，不停承诺浮滥者日益增长的需求。行为成齐产区的领头羊，水井坊将陆续贯彻成齐白酒产业立异发展的策略，以立异为引擎，鼓励产区高质地发展。
本文来源：财经报谈网
